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お昼にタイ人のお友達とカノムチンのお店に行きました。チェンマイではみんなが知っている普通のお店
目の前に大きな病院があるため、平日はびっくりするくらい混んでいて、入れない事もしばしば。
今日も最後の客としてギリギリセーフ！

日本人にも抵抗感のない食感の麺です。
カノムチンというのが正式ですが、方言的にはカノムセーン、発音的には「カ」が省略されるので、ノムセーンと言うのが現地風でしょうか？

ソースをかけて、野菜をタップリ混ぜて食べます。このお店は肉や魚を使わないのでとてもヘルシーです。

こんな感じ。
このお店はメニューが存在しないので、人数分のカノムチンが出てきます。
例によって日本人的には盛りが少ないので、「２人前ちょうだい！」と頼んでおいた方が無難です。
お値段はチェンマイ市内であれば、１人前２０〜２５バーツ程度が現在の相場でしょうか？
おいしいです。